Kultur

Enkle suppeoppskrifter med 5 ingredienser

Hvilken Film Å Se?
 

Ingen fornærmelse mot Campbell, men det er en bedre måte å spise suppe enn ut av en boks. Hjemmelaget suppe er mettende og vanligvis ganske næringsrik, noe som gjør den til den ultimate mat for deg. Best av alt, suppe trenger ikke å være komplisert. Mens du kan forplikte deg til å spore spesielle ingredienser eller tilbringe timer med å koke buljong, trenger det ikke alltid å være så komplisert å lage den perfekte bolle med suppe. Her er fem raske og enkle suppeoppskrifter som ikke krever mer enn fem hovedingredienser.

1. Potetsuppe med 5 ingredienser

potet suppe

Potetsuppe | iStock.com

Frosne hashbrune er den hemmelige ingrediensen i denne tykke, kremete og osteaktige potetsuppeoppskriften fra Gi meg noen ovner . Ved å bruke forhåndskutte poteter sparer du tid på kjøkkenet og betyr at du får et varmt og velsmakende måltid på bordet ditt mye raskere.

hvor mye er odell beckham jr verdt

Ingredienser:

  • 6 grønne løk, tynt skiver med hvite og grønne deler skilt
  • 5 til 6 kopper kylling eller grønnsaksbuljong
  • 2 pund frosne hasjbrune eller ferske russetter, strimlet eller terning
  • 2 ss Old Bay eller Cajun krydder
  • 1 kopp strimlet skarp cheddar, pluss ekstra til servering

Veibeskrivelse: Tilsett de hvite delene av grønne løk, buljong, hasjbrune eller kuberte poteter, og krydder til en stor krukke. Vri varmen til middels høy og kok til suppen blir svak, og rør om og om. Reduser varmen til middels lav og la koke i ytterligere 10 minutter, og fortsett å røre av og til.

Etter at potetene er mykgjort, fjerner du gryten fra varmen og purerer suppen med en nedsenkningsblander. Rør inn 1 kopp cheddarost til kombinasjon.

Ladesuppe i boller, pynt med mer cheddar og de grønne delene av løken, og server.

2. 10-minutters kremet sitronkyllingsuppe

suppesleiv

Ladesuppe i en bolle | iStock.com

Når du ikke har tid til å lage mat fra bunnen av, er praktiske ingredienser til stor hjelp. Denne oppskriften fra The Pinning Mama bruker hermetisk suppe og ferdigkokt rotisseriekylling til å lage en deilig, sitron suppe som vil varme deg opp en kald vinterkveld.

Ingredienser:

  • 2 bokser (10,5 gram) kondensert kylling og rissuppe
  • 2 (10,75-unse) bokser kondensert krem ​​med kyllingsuppe, ufortynnet
  • 5 kopper kyllingbuljong
  • 1 rotisseriekylling, kjøtt fjernet og terninger
  • 3 ss ferskpresset sitronsaft
  • Salt og pepper etter smak

Veibeskrivelse: Rør hermetiske supper sammen i en stor gryte, og vend deretter varmen til middels. Tilsett kyllingbuljong og visp for å kombinere. Bland kyllingen i terninger, fersk sitronsaft og salt og pepper etter smak. Kok til suppen er oppvarmet. Skje i boller og pynt med persille for å servere.

3. Kokosuppe med nudler og sopp

soppsuppe

Sopp og nudelsuppe | iStock.com

Hjertelig sopp og risnudler kommer sammen med kokosmelk for en deilig og lett å lage suppe. Vegetarer kan erstatte kyllingbuljong med en mettende og fullstendig kjøttfri tallerken. Oppskrift fra Food Network .

Ingredienser:

  • 4 kopper kylling eller grønnsaksbuljong
  • 1 (14-unse) kan lette kokosmelk
  • 2 ss hoissinsaus
  • 1 cub skiver sopp
  • 4 gram kokte risnudler

Veibeskrivelse: Ta kylling eller grønnsaksbuljong til en simmer på middels høy varme.

I mellomtiden koker du risnudlene i henhold til pakningsanvisningen.

Tilsett kokosmelk, hoisinsaus, sopp og kokte nudler til buljongen. Bland godt for å kombinere smaker og oppløs hoisinsausen. La småkoke i 10 til 12 minutter, og server deretter.

hvor gammel er ric flair bryteren

4. Slow Cooker Thai Curry Butternut Squash Soup

butternut squash

Butternut squash suppe | iStock.com

Butternut squash suppe er en viktig høst- og vinterrett, men den kan noen ganger være litt kjedelig. Dette tar løser dette problemet ved å legge til Thai rød karri for litt ekstra smak. I tillegg er det både meieri- og glutenfritt. Oppskrift fra Kjøkkenavtalen .

Ingredienser:

hvor vokste John Elway opp
  • 1 (3-pund) squash, skrelt, frøet og terninger
  • 1 middels gul løk, terninger
  • 4 kopper vegetabilsk buljong med lite natrium
  • ½ ts kosher salt, pluss mer å smake
  • 1 (14-unse) kan kokosmelk
  • 3 ss Thai rød karrypasta

Veibeskrivelse: Tilsett squash, løk, buljong og ½ ts salt i tregkokeren. Dekk til og kok på høyt i 4 til 6 timer eller på lavt i 8 til 10 timer.

Slå av varmen, fjern dekselet fra tregkokeren, og la suppen avkjøles i noen minutter. Etter at suppen er avkjølt, pureer du med en nedsenkningsblander. (Hvis du ikke har en nedsenkningsblander, kan du overføre suppe til en blender og puree, og arbeide i mengder.)

Tilsett kokosmelk og Thai rød karrypasta i puré suppe og rør for å kombinere. Dekk suppe og kok på lav i ytterligere 30 minutter til den er gjennomvarmet. Tilsett ekstra salt og karrypasta etter smak, og server deretter.

5. 5-ingrediens sort bønne og salsa suppe

sort bønnesuppe

Hjertelig svart bønnesuppe | iStock.com

Ikke bare trenger du bare 5 ingredienser til denne oppskriften på sort bønnesuppe, men det tar også 5 minutter å forberede. Tilsett i 20 minutter koketid, så kan du ha en klype-til-ribbe-suppe klar på mindre enn en halv time. Oppskrift fra Skjegg og panser .

Ingredienser:

  • 1 ss olivenolje
  • 1 kopp tynne skiver grønne løk
  • 2 bokser med svarte bønner, skylles og dreneres
  • 2 kopper tilberedt salsa
  • 2 kopper grønnsaksbuljong
  • Salt og pepper etter smak

Veibeskrivelse: Tilsett olivenolje i en stor gryte og vend varmen til middels. Tilsett de grønne løkene og kok til de er myke, omrør ofte i ca 3 til 5 minutter. Tilsett bønner, salsa og buljong i gryten og vend varmen til middels høy. Kok, reduser deretter varmen og la koke i 10 til 15 minutter. Server med pålegg etter eget valg, for eksempel koriander eller rømme.

Følg Megan på Twitter @MeganE_CS