Kjendis

'The Pioneer Woman': Ree Drummonds ark-reker Puttanesca Supper Recipe er perfeksjon

Hvilken Film Å Se?
 

Ree Drummond lager en enkel oppskrift for kveldsmat som er perfekt for enhver sjømatelsker. Pionerkvinnen stjernen kaller sheet pan shrimp puttanesca et enkelt 'alt-i-ett-måltid som er helt deilig.'

  Ree Drummond smiler iført en flerfarget topp stående ved en disk på settet til'Today'
Ree Drummond | Tyler Essary/NBC/NBCU Photo Bank

Ree Drummond hopper på kokepannens supper-trenden

Drummond laget hennes rekeplate-oppskrift på en episode av Pionerkvinnen . 'Jeg kommer akkurat tilbake fra Tulsa, og jeg har noe dyrebar last i lastebilen - reker,' forklarte hun. Jeg blir ikke mer landlåst enn Oklahoma, og det kommer ikke lenger unna et fersk sjømatmarked enn ranchen.»

Food Network-verten fortsatte: 'Så når jeg er i byen, henter jeg ofte sjømat og tar den med tilbake. Og jeg har en favoritt rask måte å tilberede den på som ikke engang tar 40 minutter.»

Drummond la til: 'Sheet pan shrimp puttanesca er et alt-i-ett-måltid som er helt deilig og en flott tur på dette ark panne kveldsmat trend det er så populært akkurat nå.'

hvor mange barn har charles barkley

Slik lager du kveldsmaten til Ree Drummonds rekeplate

Drummond startet med å kutte brød i terninger for å lage krutonger til kveldsmaten med rekebrett. 'Jeg har begynt å bruke brødbiter mer og mer hver gang jeg lager ting på en panne fordi når resten av ingrediensene tilberedes i ovnen, får du disse fine, store krutongene,' forklarte hun. 'Og de er alltid sprø og absorberer alltid smaken av det du lager.'

Pionerkvinnen stjerne plasserte brødterningene på en ark panne og tilsatt biter av rødløk, cherrytomater og 'muligens min favorittingrediens i enhver puttanesca-oppskrift' - svarte oliven. Hun dryppet over alt med olivenolje og tilsatte salt og pepper.

'Jeg tror virkelig at kokeplater er min generasjons saktekoker,' sa hun. «Det er en så enkel måte å lage middag på. I utgangspunktet går alt på pannen. Noen ganger i etapper, noen ganger alt på en gang. Jeg bruker til og med arket som serveringsfat, så det er mye mindre opprydding.»

Drummond slengte alt sammen og tilberedte måltidet i en ovn på 375 grader Fahrenheit i 15 minutter.

'The Pioneer Woman'-stjernen la til rekene og en 'lekker dressing'

Drummond forberedte rekene ved å legge den i en bolle, dryppe den med olivenolje, tilsette salt og pepper og blande alt sammen. 'Jeg ønsket ikke å legge rekene på pannen rett fra toppen fordi den ville bli overkokt,' forklarte hun.

Food Network-verten fjernet pannen fra ovnen, drysset rekene på toppen og returnerte pannen til ovnen i 8 til 10 minutter.

Hun laget 'a deilig dressing å legge over toppen av puttanesca» neste. Drummond pisket sammen olivenolje, rødvinseddik, kapers og hakket ansjos.

Etter at hun trakk arket ut av ovnen, helte Drummond dressingen over toppen, drysset på persilleblader, tilsatte barbert parmesan og slengte alt sammen. 'Jeg liker alltid å barbere på osten rett når den kommer ut av ovnen,' forklarte hun. 'Og så blir det litt myk og blir en del av blandingen.'

Drummond viste frem den ferdige retten og sa: 'Sheet pan puttanesca - jeg tror jeg er forelsket.'

Hele oppskriften er tilgjengelig på Food Network nettsted.

I SLEKT: 'The Pioneer Woman': Ree Drummonds enkle triks for hennes deilige ark-makaroni- og osteoppskrift