Liv

7 innovative oppskrifter som gir sukkerkakene dine en makeover

Når det gjelder konkurranser om popularitet med informasjonskapsler, ser det ut til at sjokoladebiter alltid har en kant i forhold til det enkle sukkervariet. Smørkakekaker er deilige og ønskelige av alle kontoer, men de har en tendens til å mangle den prangende lokken til de kakao-belagte bitene - eller til og med kanel-fargede Snickerdoodle-kaker, for den saks skyld.

Vi tror det er på tide at sukkerkaker uten oppstyr får den makeoveren de fortjener. Den enkle, men likevel overbærende basen ber bare om å være kledd med påfyll, fyll og nye tilberedningsmetoder. Vi har samlet 7 fantastiske oppskrifter her for å hjelpe deg med å forvandle standard sukkerkaker til dekadente desserter, alt sammen med noen få enkle justeringer.

Kilde: iStock

1. Nutella og havsalt fylte sukkerkaker

'Det var bare et spørsmål om tid før Nutella veltet seg inn i sentrum av favorittoppskriften til sukkerkaker,' skriver Cookin 'Canuck, og reflekterer over sine måneder og år med Nutella-sentrert baking. Disse informasjonskapslene er fylt med en tykk dukke av sjokoladehasselnøttpålegg, mens et ekstra dash havsalt bidrar til å oppveie rettens sublimt søte smaker. Resultatet er en vakkert i en rik, søt og salt matbit som praktisk talt smelter i munnen.

hvor bor Oscar Dela Hoya

Besøk Cookin ’Canuck for oppskriften.

Kilde: iStock

2. Sukkerkaker med vaffeljern med vaniljestangglasur

Du må smake på disse Waffle Iron Sugar Cookies With Vanilla Bean Glaze for å forstå hvor fenomenale de er. Ikke bare gir denne tilberedningsmetoden en innovativ vri på gammeldags sukkerkaker, men det er også en fin måte å kutte ned på både tid og opprydding. Si farvel med å kjevle ut deigen din og jobbe uendelig over kakeformer og størrelser. I stedet, bare putt litt tilberedt deig i vaffeljernet, kok i ca 2 minutter, fjern og gjenta! 'Ikke bare å gjøre dem som dette ikke ofret noe av den smøraktige smaken, det gjorde de perfekte små sporene til å fylle med vaniljestangglasur,' bemerker The Blonde Buckeye. Prøv å fylle dem med iskrem for en ekstra bit av dekadens.

Besøk Den blonde Buckeye for oppskriften.

Kilde: iStock

3. Funfetti-informasjonskapsler

Disse Funfetti sukkerkakene er inspirert av de fargerike pakkede kakeblandingene, men er laget helt fra bunnen av for å gi friskere og mer tilfredsstillende resultater. Averie Cooks inneholder mandel- og vaniljeekstrakt i røren for å forsterke de fantastisk sukkerholdige Funfetti-smaker. “Jeg brukte klar etterligning av vaniljeekstrakt i stedet for ekte vaniljeekstrakt. Dette er en oppskrift der det å bruke billige ting er å foretrekke fremfor den virkelige tingen, fordi imitasjon gir en klassisk, bakeri-kake, nostalgisk smak, ”bemerker Averie Cooks. Oppskriften gir omtrent 15 søte, pute-myke kaker.

Besøk Averie Cooks for oppskriften.

hvor lenge har ben roethlisberger vært gift

Kilde: Thinkstock

4. Chocolate Chip Cookie Deig fylte sukkerkaker

Hva kan muligens være bedre enn en sjokoladebrikke eller en sukkerkake? Svaret er selvfølgelig en hybrid av de to. Med den åpenbaringen kommer den neste store tingen i kakefremstilling: Chocolate Chip Cookie Dough Stuffed Sugar Cookies.

'Dette bakeeksperimentet viser at ja, når man stabler to utstikkede informasjonskapsler som er klemt inn med en klatt sjokoladekakedeig, bakes det opp noe deilig ... I tilfelle du ikke la merke til det, er det i utgangspunktet som å spise tre kaker på en gang,' skriver oppskriftsbidrag Jessie Oleson Moore på Serious Eats. En bit av denne hybridkonfekten vil få deg til å lure på hvor en slik dekadens har skjult deg hele livet. Oppskriften gir omtrent 30 fylte informasjonskapsler.

Besøk Seriøse spiser for oppskriften.

Kilde: iStock

5. Pannekake og bacon sukkerkaker

'Det er noe magisk som skjer når den søte lønnesirupen søl på sprø bacon, eller det blir tatt en bit med litt av hvert element, søtt og salt, på gaffelen,' skriver The Cozy Apron-blogger Ingrid Beer om hennes favoritt søte og velsmakende frokost: pannekaker og bacon. Hun utnytter kraften i den dynamiske smaksduoen i de myke, seige pannekakene og sukkerkakene. Kos deg med dem som en mellommåltid, en dessert eller til og med til frokost - vi vil ikke fortelle det til noen! Oppskriften gir 40-44 informasjonskapsler.

Besøk Det koselige forkleet for oppskriften.

Kilde: iStock

6. Frostet sukkerkakestenger

'Dagens oppskrift er like myk som min favorittkake, så seig som min favorittblondie og like sprinklet som hele kokeboken min,' forklarer Sally's Baking Addiction. Disse frostede sukkerkakebarene er laget med en fuktig sukkerkakebase, forbedret i seighet med en ekstra eggeplomme og et dash maisstivelse. For å toppe alt er de stablet høyt med tykk, rik, luftig vaniljefrosting. Disse ømme konditorene vil snart være en bærebjelke i bakerepertoaret ditt!

Besøk Sally’s Baking Addiction for oppskriften.

Peanøttsmørblomstringer, tommelfingeravtale

Kilde: iStock

7. Oreo-Fylt Hvit Sjokolade Bringebær Kiss Cookies

'Basen for disse informasjonskapslene er absolutt uimotståelig,' skriver Baker Girl. 'Her er en hemmelighet: Det er i utgangspunktet vaniljesmørkrem.' Det stemmer: Denne deigen kombinerer smør, melis, vanilje og egg for en fenomenalt tykk og fuktig kakebunn - men moroa stopper ikke der. Du fyller kakedeigen din med miniatyr-oreos før du baker. Etter at søtsaker har bakt gjennom, fyll dem med Hershey’s Raspberry Hugs (eller noe annet godbit du velger). Retten er full av sjokoladeaktig, buttery lykke, og gir omtrent tre dusin kaker per batch.