Liv

7 søte og klebrig frokostoppskrifter å prøve

Når du tenker på dumplings, er det en god sjanse for at det vekker tanker om velsmakende kjøtt- og grønnsaksfylte deigkuler som blir kokt, bakt eller stekt. Men det er også en mye søtere side av dumplings som fungerer fantastisk som et morgenmåltid. Frokostversjonen forvandler den klassiske middagsretten til fantastisk klissete deigkuler som er belagt med oppsiktsvekkende sirup, frukt og kanel-sukkerblandinger. I tillegg til å smake oppsiktsvekkende, er de også ekstremt enkle å lage, slik at du kan nyte en himmelsk frokost uten å tilbringe timer på kjøkkenet. Etter å ha utarbeidet disse syv dumplingsoppskriftene, vil du ikke ha frokost på noen annen måte.

Kilde: iStock

1. Blåbærdumplings

Paula Deens oppskrift via Food Network serverer deg en fantastisk bolle med blåbærbelagte dumplings til frokost. Etter at du har laget deigkulene dine, avslutter du retten ved å slippe dem i en kjele fylt med kokende bær. Oppskriften gir 8 porsjoner.

Ingredienser:

1 kopp allsidig mel
1 ss sukker, pluss 1½ kopp
1 ts bakepulver
Klype salt
½ kopp smør, mykgjort
¼ kopp melk
1 liter ferske eller frosne blåbær
2 kopper vann

Veibeskrivelse: Rør mel, 1 ss sukker, bakepulver og salt sammen i en middels bolle. Skjær smør i tørre ingredienser ved hjelp av en konditor eller gaffel. Tilsett melk for å danne deig. Legg deig til side. I en stor gryte kombinerer du bær, 1½ kopp sukker og vann og koker opp. Slipp dumplings i varme kokende bær med en spiseskje. Dekk gryten, reduser varmen til lav, og kok sakte i 20-30 minutter. Ikke fjern lokket før 20 minutter har gått, og ikke rør dumplings. Tjene.

Kilde: iStock

2. Orange Ricotta Breakfast Dumplings

Orange Ricotta Breakfast Dumplings er perfekte om morgenen når du vil nyte en solid frokost, men ikke vil bruke timer på å jobbe med den. Crumpets and Cakes ’oppskrift via Design Sponge er fylt med nydelige lavendel smaker, smakfulle hint av appelsin og en så rik ricottaost. Vi kan ikke tenke oss en bedre måte å starte dagen på!

Ingredienser:

er magisk Johnson en milliardær ennå

Dumplings:

1 kopp ricottaost
1 kopp allsidig mel delt i to
1 middels egg lett pisket
1 ts appelsinskall pluss mer til pynt

Lavendel smør:

3 ss søt fløtesmør
2 ts lavendel sukker
¼ ts tørket lavendel
Lite stykke oransje skall (valgfritt)

Veibeskrivelse: Kok 2 liter lett saltet i en middels gryte. I en stor bolle, bland ricotta med egget, tilsett ½ mel og bland det med en skje for å danne det til en ball, tilsett appelsinskall og deretter mer mel litt etter litt etter behov. Deigen vil være veldig klebrig, men ikke våt, og mengden mel du bruker, vil avhenge av hvor mye fuktighet det er i ricottaosten du bruker. Overfør deigen til en lett melet overflate og kutt i to. Rull den forsiktig i to lange tråder med en tykkelse på ca. Skjær hver streng diagonalt med en kniv i omtrent halv tomme dumplings. Dette vil gi omtrent 44 dumplings. Overfør alle dumplings til en stor gryte og kok til alle flyter til overflaten, ca 10 minutter.

Kilde: iStock

3. Kirsebær- og søtostboller

En av de beste tingene med Home Cooking Adventure’s oppskrift er at du kan tilpasse retten til å oppfylle smaksløkens preferanser. Bruk gjerne forskjellige frukter, lek med krydder og krydder, og tilsett ekstra søte ingredienser - som vanilje og malte valnøtter - til brødsmuleblandingen. Selv om den er merket som en frokostvare, er den absolutt søt nok til å tjene som dessert også.

Ingredienser:

2 kopper bondeost
2 ss sukker
2 egg
6 ss semuljemel (Merk: Du kan også bruke allsidig mel.)
2 ss mel
Friske kirsebær, sådd og drenert

Krydderblanding:

1 kopp tørkede fine brødsmuler
2 ss olje
5-6 ss sukker
Kanel

Veibeskrivelse: Bland på en middels steking brødsmuler med olje og kok på lav-medium varme til den er gyldenbrun. Rør hele tiden for å forhindre brenning. Fjern fra varmen og sett til side for å avkjøles. Rør inn sukker og kanel når det er kjølig nok. I en middels bolle, bland bondeost med egg og sukker. Tilsett semulegryn og mel og bland til det er godt blandet. Sett til side i noen minutter til du tilbereder kirsebærene.

Ta med en middels gryte med vann til å koke, og reduser varmen til en liten simmer. Ta en skje full av osteblandingen og form små kuler etter å ha stukket kirsebær i midten. Legg dumplings i varmt vann. Dumplings gjøres når de stiger på vannoverflaten, ca 8-10 minutter. Fjern fra vann og rull dem i brødsmuleblandingen. Dryss resten av brødsmuleblandingen over dumplings og server.

Kilde: iStock

4. Kanel Apple Breakfast Dumplings

Miss in the Kitchen’s oppskrift på Kanel Apple Frokost Dumplings skaper et frokostgebak som er en bit av deilighet. Leter du etter en måte å legge til et annet varmt og koselig element i denne retten? Vi foreslår at du nipper til Running to the Kitchen’s Apple kanel te latte mellom biter - det er det perfekte supplement til denne himmelske retten.

Ingredienser:

2 bokser nedkjølte kanelruller
2½ Golden Delicious epler

Veibeskrivelse: Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Fjern kanelruller fra boksen og sett glasur til side. Separer i ruller og skjær hver lengde i to. Kjerne epler og kutt i åttendedeler. Pakk en kanelrullestripe rundt en eplekile og legg sømsiden ned på et smurt eller fôret bakeplate. Gjenta med resterende ingredienser, og plasser omtrent 2 inches fra hverandre på bakeplaten. Stek 20 minutter eller til brødet er gjennomstekt. Drypp pakket glasur over hver dumpling og server umiddelbart.

hva er reggie bush nettoverdi

Kilde: iStock

5. Frokostboller

For de av dere som leter etter noe litt mindre søtt, Cuisinarts oppskrift vil være rett opp bakgate. På bare 30 minutter kan du få en smakfull, lett belagt kanel-sukker godbit klar til å nyte til frokost.

Ingredienser:

2 bokser kjølte kjeks
1 stor og 1 liten fordampet melk
¾ kopp smør (1½ pinner)
1½ kopp sukker
Kanel

Veibeskrivelse: Skjær kjeks i tredjedeler og legg i en 9-for-13 bakervarer. Kombiner melk, smør og sukker i en kjele og varm opp til smør er smeltet og sukker er oppløst. Hell ⅔ av denne blandingen over kjeks. Dryss kanel og sukker over kjeksen. Stek ved 400 grader Fahrenheit i 20-25 minutter til de er gyldenbrune og sprudlende. Fjern fra ovnen og hell gjenværende væske over dumplings. Tjene.

Kilde: iStock

6. French Toast Dumplings

Hvis du aldri har opplevd fransk toast i dumplingsform, Kitchen Daily sin oppskrift er en nødvendighet. Disse dekadente dumplings er fylt med noen av de søteste krydder du kan forestille deg. Hvis du heller vil omgå de kjøpte kjeksene, kan du lage din egen deig ved hjelp av The Cupcake Criminal’s Hjemmelagde kjeks med flakete lag .

Ingredienser:

1 boks kjølt flakket lag kjeks
1½ kopp lønnesirup
⅓ kopp brunt sukker
1 ts muskat
1 kopp kanelsukker (1 del sukker til ½ del kanel)
1 dukke mascarpone (valgfritt)

Veibeskrivelse: Tilsett lønnesirup og brunt sukker i en sausgryte, la det småkoke. Skjær hver rå kjeks i fjerde og rull hver del til en ball. Tilsett dem forsiktig i den kokende sirupen, og la det være rom for dem å puste opp. Dekk dem og la dem småkoke til de har blitt doblet i størrelse, og snu dem en gang for å belegge hver side av dumplings jevnt i den tykke og fantastiske reduserte sirupssausen.

La dem avkjøles. Mens de kjøler, bland kanel, sukker og muskat i en bolle, og legg den til side. Kast forsiktig hver dumpling i blandingen. Til slutt, haug noen dumplings i bollen din og topp dem med en skje mascarpone eller rømme og en fin duskregn av den reduserte lønnesirupsausen.

Kilde: iStock

7. Glutenfri bananfrokostboller med vanilje-lønnesmør

Joy The Baker definerer sine dekadente dumplings som tykke, luftige deigkuler som er ekstremt søte. Du vil elske det fuktige elementet som bananene tilfører frokosten, mens de duftende vaniljebønnene passer perfekt sammen med sirupen og smøret, og skaper en guddommelig saus til retten. Oppskriften gir omtrent 16 dumplings.

Ingredienser:

1 kopp kopper glutenfritt mel
2 ss granulert sukker
½ ts natron
½ ts bakepulver
½ ts salt
½ ts malt kanel
1 stort egg
1 ss smeltet usaltet smør
1 ts rent vaniljeekstrakt
1 kopp kjernemelk
1 moden banan, most
Olje eller smør til steking av dumplings

Vanilla Bean Maple Butter:

½ kopp ren lønnesirup
½ kopp usaltet smør, kaldt
1 vaniljestang, frø skrapet

Veibeskrivelse: Forvarm ovnen til 200 grader Fahrenheit. I en middels bolle, visp sammen mel, sukker, natron, bakepulver, salt og kanel. I en stor målebeger, slå sammen kjernemelk, egg, smeltet smør og vaniljeekstrakt. Hell de våte ingrediensene på en gang i de tørre ingrediensene og rør sammen til de bare er innlemmet og det er ikke igjen noen flekker. Brett inn moset banan. La hvile i 5 minutter mens stekepannen varmes opp.

Plasser en nonstick-stekepanne over middels lav varme. Tilsett en sjenerøs teskje olje eller smør og la den varme opp. Hell 2 ss røre på grillen. Stek på den første siden til undersiden er gyldenbrun. Klipp dumpling forsiktig og kok til gyldenbrun og dumpling stort sett er gjennomstekt. Prøv å ikke flate toppen av dumplingen, men la den være høy og deig. La kokte dumplings hvile på en varmebestandig plate i en 200 graders Fahrenheit-ovn til den er klar til servering.

Serveres varm med vanilje bønne lønnesmør. For å lage smøret, varm lønnesirup i en liten sauspanne. I en liten bolle, knus smør og vaniljestang sammen. Dette vil hjelpe smøret til å mykne litt, og hjelpe til med å jobbe og gjenstridige klumper ut av vaniljestangsfrøene. Pisk sakte biter av vaniljesmør i den varme lønnesirupen. Hold temperaturen lav; lønnesirupen skal aldri koke. Pisk til emulgering, sett den til side mens dumplings steker. Serveres varm.