Kjendis

Molly Yehs kakesalat kan være den neste 'Girl Meets Farm'-oppskriften som blir viral

Hvilken Film Å Se?
 

Molly Yeh er kjent for å legge uventede ingredienser i en salat. Bare se på henne popcorn salat . Den neste Jente møter gård salat som absolutt har potensial til å bli viralt er kakesalaten hennes. Selv om denne gangen er det ingen greener - eller popcorn - involvert.

Yehs kakesalat, offisielt kalt Sweet Cookie Salad med hjemmelagde kjeks og mandariner, begynner med sandkaker. Food Network-stjernen lager deigen i en stående mikser før den settes i kjøleskapet for å avkjøles. Så setter hun i gang med å kjevle deigen.

'Den er alltid litt fast når den kommer ut av kjøleskapet, men det er en god armtrening,' sa Yeh før han brukte en kjekskutter for å stemple ut sirkler av deig.

Så tar hun det et skritt videre, og slår en liten sirkel i midten 'for å få dem til å se ut som butikkkjøpte sjokoladestriper'.

Deretter setter Yeh sandkakekjeksene i ovnen til de er gyldenbrune. Når de er ferdig kokt og avkjølt, legger hun sjokoladestriper på toppen.

hvor høy var Anthony davis på videregående skole

«Jeg vet at når du finner dem i butikken, har de sjokolade på bunnen og striper på toppen. Jeg synes det er litt masete å legge sjokoladen på bunnen, så jeg bare rører tykke striper med sjokolade på toppen,» forklarte hun.

Pudding og frukt er andre elementer i Molly Yeh-kakesalaten

Cookiesalaten fortsetter med hjemmelaget pudding og mandarinappelsiner. De Hjemmet er der eggene er forfatteren legger mel, sukker og salt i en panne på komfyren og visper det sammen med eggeplommer.

'Det er viktig å gjøre alt dette før jeg skrur varmen på komfyren, for når eggeplommene kommer inn der, vil de koke ganske raskt,' forklarte Yeh. «Så jeg vil visp alt sammen og gjøre det pent og glatt før vi legger til varmen.

'Så når vi først har fått på varmen, kommer jeg til å fortsette å vispe hele tiden slik at vi ikke ender opp med eggerøre i bunnen av kjelen,' la hun til.

Når vispen «etterlater et spor», skrur hun av varmen og tilsetter vanilje- og mandelekstrakt. Deretter dekker hun puddingen med plastfolie, og sørger for at den berører toppen.

Grunnen? 'Slik at når puddingen avkjøles, utvikler den ikke den rare huden på toppen av den,' sa Yeh.

Yeh bretter inn kremfløte når puddingen er avkjølt. Så begynner hun å sette sammen salaten. Hun knuser sandkaker, reserverer noen til pynt og bretter dem inn i puddingen. Så går det inn noen drenerte mandarinappelsiner. Igjen setter Yeh litt til side til pynt.

Til slutt smider hun ut toppen av puddingen og pynter toppen med de resterende kjeksene og mandarinappelsinene. Yehs siste trinn er noen valgfrie dryss for å 'gjøre det til en fest.'

‘Girl Meets Farm’-salaten har 4,5 stjerner

Ikke ulikt popcornsalaten, er Yehs kakesalat splittende blant anmeldelser. Noen liker det mens andre ikke er fans. Men totalt sett er oppskriften i gjennomsnitt 4,5 stjerner på Food Networks nettsted.

'Da jeg hørte om denne 'kaksalaten' fra Molly, elsket jeg ideen om den og tenkte at dette måtte være deilig,' sa en anmelder. 'Fremdelen er egentlig diplomatkrem eller bayersk krem, som jeg absolutt elsker, og hvordan kan dette ikke være deilig???'

De elsket også tilsetningen av mandelekstrakt, og kalte det en 'fin touch.'

En annen anmelder hoppet over å lage Yeh's kylling hotdish oppskrift hun forberedte seg i samme episode og hadde den 'fantastiske' kakesalaten til middag. Det er 'søt, men ikke for søtt,' sa de.

'Jeg fikk et kick av denne salaten,' skrev en anmelder før han kalte den 'morsom og morsom på en kul måte.'

En annen anmelder laget Yehs kakesalat med en liten endring i den originale oppskriften. De tilsatte kakaopulver til puddingen og pisket krem ​​på grunn av deres kjærlighet til 'sjokolade/appelsin-smakskombinasjonen.'

Finn hele oppskriften på Food Network .

I SLEKT: Molly Yehs 'Dangerously Good' havrekrempaier er tygge biter av nostalgi